【お知らせ】大阪(梅田)で「ショウガ健康法」について講演します!

  大阪の朝日カルチャーセンター(梅田教室)で、11月15日(火)の午後3時30分から午後5時まで、『知って得する!!ショウガ健康法あれこれ』というテーマで、正しいショウガ健康法について、食品医学研究所長の平柳要がわかりやすくお話しします。   この講...

続きを読む

【第67節】原発放射線に対する健康自衛策としてショウガ摂取が効果的!

  福島第一原発事故で、現在最も問題になっている放射性物質は放射性セシウム(Cs-137)で、この半減期が約30年と長いため、現場周辺地域の放射性セシウム汚染はかなり深刻です。   放射性セシウムは体内に入ると主に筋肉組織などの細胞内に溶け込み、体外に...

続きを読む

【第66節】腸管出血性大腸菌による食中毒はショウガやニンニクで予防を!

  病原性大腸菌のうちの腸管出血性大腸菌による食中毒死亡事件がまたもや発生してしまいました。   1996年に大流行した腸管出血性大腸菌はO157でしたが、今回、焼き肉チェーンで生牛肉のユッケを食べた人の食中毒はO111でした。   O157やO111...

続きを読む

【第65節】放射能による健康障害が心配な人は抗酸化力が大きいショウガなどの食材をどうぞ!

  2011年4月11日の東日本大震災に端を発する福島第一原発事故により、大量の放射性物質が大気中や海水中に漏洩し、未だ完全な放射性物質や放射線の封じ込めができていない状況が大きな社会不安要因となっています。   福島第一原発で事態の収拾作業にあたって...

続きを読む

【第64節】2011年の花粉症対策とダイエットは『ショウガゆず緑茶』で!

  今春の花粉飛散量は、極端に少なかった昨年に比べると5倍、過去10年間の平均量と比べても2倍になると予測されています。   「日経ヘルス」3月号(2月2日発売)の「決定版2011年花粉症対策」特集で、『ショウガゆず緑茶』(右写真)が紹介されています。...

続きを読む