生姜緑茶は血液をサラサラにし、高めの血圧を下げるというのは本当か?

【要旨】生姜は血管を広げるとともに血液をサラサラにし、しかも腹部の血流を高めて体を芯から温めることが明らかになっています。また、緑茶にも高めの血圧を下げる働きや血液をサラサラにする働きがあります。したがって、生姜も緑茶も血液をサラサラにし、しかも高めの...

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生姜緑茶で呼吸器系感染症を予防しよう!

【要旨】冬になると主に呼吸器系の感染症を発症する人が増えて来ます。マスク、手洗い、うがい、加湿などで予防することも大切ですが、食材によって予防することもできます。その代表的なものが、生姜(主にジンゲロール)と緑茶(主にエピガロカテキンガレート)です。こ...

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ココアはメタボ体質だけでなく記憶力をも改善する

【要旨】ミクルココアではなく純ココアを一日3杯程度とる習慣は、高めの血圧を下げるだけでなく、高めの血糖値を下げたり、脂質異常を改善したりする働きに加え、認知機能の低下を防ぐ働きもあります。純ココア一杯で約200mgのココアポリフェノールがとれ、その中に...

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