生姜緑茶によるメタボの予防改善効果は半端じゃない!

2018年12月23日(日)午前7時からのTBS系列(CBC制作)全国番組「健康カプセル ゲンキの時間」では、生姜などの薬味がテーマでした。 高知県いの町の生姜農家の皆さんと一緒に生姜を収穫した後、いろいろな生姜料理が出され、和やかな雰囲気のもと、とて...

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緑茶は日本人がかかりやすいがんを予防する可能性大である!

日本人がかかりやすいがん(悪性腫瘍)を部位別でみると、①大腸がん、②胃がん、③肺がん(以後、気管・気管支を含む)、④乳がん、⑤前立腺となります。 これを男女別にみると、男性は①胃がん、②肺がん、③大腸がん、④前立腺がん、⑤肝臓がんであり、女性は①乳がん...

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生姜は肺がんなど様々ながんの予防に役立つ可能性あり

日本人の死亡原因(2017)の約28%はがん(悪性腫瘍)であり、部位別でみると、男性は①肺がん(気管・気管支を含む)、②胃がん、③大腸がん、④肝臓がん、④膵臓がんで亡くなる人が多く、女性は①大腸がん、②肺がん(気管・気管支を含む)、③膵臓がん、④胃がん...

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糖化(AGEsの蓄積)による突然死などを防ぐには生姜と緑茶を!

2018年12月10日(月)、TBS系列で「名医のTHE太鼓判」が放映され、今回の特集は『最強鍋で突然死を防ぐぞ!スペシャル』でした。 今回、糖尿病や老化の元凶といわれる悪玉物質「AGEs」に着目し、AGEsの蓄積を防ぐ「鍋料理」を紹介するもので、私も...

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「健康カプセル! ゲンキの時間」で「海藻」の健康パワーを解説

2018年12月2日(日)、午前7時からの、TBS(CBC)系列の全国放送「健康カプセル! ゲンキの時間」で、食品医学研究所の平柳要所長が、「海藻」の健康効果について解説しました。 今回のロケ先は、宮城県東松島市で、海苔の養殖と加工について見学させてい...

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