6月7日(木)、NHK総合の「ごごナマ」に生姜キングとして生出演します

2018年6月7日(木)、NHK総合テレビの午後1時からの生放送番組「ごごナマ」に、食品医学研究所の所長である私(平柳要)が出演します。 正確には、午後2時5分から午後2時55分までの約50分間、生姜の健康効果についてお話させていただきます。 当日は、...

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食品医学研究所では『生姜博士』を商標登録いたしました

(株)食品医学研究所では、分類番号第30類(加工した植物性の食品及び調味料)の分野において、『生姜博士』という商標登録を平成29年9月21日付けで特許庁に出願いたしました。 そして、平成30年5月10日に、この商標登録の査定が行われ、この度、無事許可さ...

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生姜緑茶で肥満、高血圧、糖尿病、脂質異常を改善できることが判明!

【要旨】最近、システマティック・レビュー(統合的評価)とメタ分析という信頼性の高い統計解析手法を用いて、複数の関連論文から、生姜や緑茶が高血圧、高血糖、脂質異常ならびに肥満といったメタボ改善に役立つのか否かを評価した論文がいくつか報告されています。 そ...

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雑誌「安心」に”ショウガ緑茶”の特集記事が掲載されました

 健康雑誌「安心」4月号(2018年3月2日発売)で、ショウガ緑茶の作り方やその健康効果などについての特集記事が掲載されました。 その見出しは、「最強の健康ドリンク-ショウガ緑茶で血糖値、血圧が正常化 口臭、歯周病、白内障に著効」というものでした。 そ...

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生姜も緑茶も皮膚の抗老化(アンチエージング)に役立ちます!

【要旨】緑茶のエピガロカテキンガレートやエピカテキンガレートといったガレート基(ガロイル基)をもつカテキンの抗酸化力は強力で、皮下のヒアルロン酸の劣化を防いで、みずみずしい肌を保つのに役立ちます。また、ヒト毛乳頭細胞の増殖を促進する作用もあり、薄毛対策...

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