「生姜緑茶ハニー」は新型コロナウイルスの予防に役立ち得るか?

2020年3月10日(火)の19時00分~21時48分、テレビ朝日系列の『林修の今でしょ!講座3時間SP』では、ハチミツ対バターの健康効果の講義が放映される予定で、ハチミツの健康効果については食品医学研究所の平柳要所長が講義いたします。  ...

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新型コロナウイルスやインフルエンザウイルスの予防には「生姜緑茶」が効果的!(生薑綠茶可有效預防新型冠狀病毒和流感病毒)

2020年2月2日(日)現在、新型コロナウイルス(Novel Coronavirus; 2019-nCov)が中国を中心に世界的な流行の兆しを呈しており、日本でも患者数が20人に達しています。 この新型コロナウイルスに対する衛生対策として、マスクの着用...

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新型コロナウイルスを予防する可能性のある食材とは?

中国の武漢市を発生源とする新型コロナウイルス(Novel CoronaVirus)の感染が、世界的に広がっています。 このウイルスは、2002年から流行った重症急性呼吸器症候群関連コロナウイルス(SARS-CoV)などの他のコロナウイルスとは遺伝子的に...

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【テレビ出演】林修の今でしょ!講座に出演します

2019年9月17日(火)、午後7時からテレビ朝日系列の「林修の今でしょ!講座」に、”薬味”の専門家として食品医学研究所長の平柳要が出演し、「薬味ベスト5」をランキング第5位から第1位まで、クイズ形式で紹介して行きます。   ・第5位の弱った...

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がん細胞を自死(アポトーシス)に追いやるがん予防食材とは?

2019年(令和元年)5月20日(月)、東京神田錦町にある学士会館で、垣添忠生先生(国立がん研究センター名誉総長)による「人はがんとどう向き合うか?」というテーマのご講演を拝聴する機会を得ました。 垣添先生の奥様はわずか4mmのがんが見つかったものの「...

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