｢干しブドウ酢｣の健康効果について解説しました
食医研ニュース健康雑誌『安心』(マキノ出版)8月号が6月30日に発売されました。 この中で、平柳要(食品医学研究所長)が｢干しブドウ酢｣の健康効果について解説しています。 ｢干しブドウ｣と｢酢｣に共通して、①血糖値の急激な上昇をおさえる、②高血圧を改善する...
続きを読む『病気にならない！ 生姜ココア健康法』の韓国語版でました
食医研ニュース昨年10月に発行された『病気にならない！生姜ココア健康法』(平柳要著、サンマーク出版)の韓国語版がこのたび出来上がり、韓国で発売になりました。 ほとんどがハングル文字なので、まったく読めませんが、これから韓国内でも「生姜ココア健康法」が広まってくれ...
続きを読む