記念講演「食生活面からみた長生きの秘訣」を行いました

本日(4月23日)、群馬県安中市の食生活改善推進印協議会総会において、記念講演「食生活面からみた長生きの秘訣」を行いました。 群馬県安中市の食生活改善推進員約50名を対象に、約1時間30分の講演でした。 日本人の死因の第1位はガン、第2位と第4位はそれ...

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記念講演「健康で長生きするために」を行いました

本日(4月21日)、平成30年度公益社団法人群馬県看護協会地区支部大会において、記念講演「健康で長生きするために」を行いました。 看護協会会員の保健師・看護師を対象に、約1時間15分の講演でした。 元気で長生きするためには、メタボにならないこととガンに...

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雑誌「安心」に”ショウガ緑茶”の特集記事が掲載されました

 健康雑誌「安心」4月号(2018年3月2日発売)で、ショウガ緑茶の作り方やその健康効果などについての特集記事が掲載されました。 その見出しは、「最強の健康ドリンク-ショウガ緑茶で血糖値、血圧が正常化 口臭、歯周病、白内障に著効」というものでした。 そ...

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『生姜博士の粉末生姜緑茶』の販売を開始しました!

株式会社食品医学研究所では、2018年2月1日の大手Web通販の「アマゾン」に加えて、2月6日から当研究所の直営ネット店「エビデンスショップ」においても、日本初の”スティック”タイプの粉末生姜緑茶の販売を開始いたしました。 商品名は『生姜博士の粉末生姜...

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特集「おろししょうがの体ぽかぽかおかず」を監修しました

雑誌「オレンジページ」2018年2月17日号(2月2日発売)の特集「おろししょうがの体ぽかぽかおかず」(p27~p35)を監修しました。 生の生姜には「ジンゲロール」という成分が多く含まれており、これを蒸したり、茹でたりして加熱すると、「ジンゲロール」...

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