『病気にならない! しょうが緑茶健康法』が出版されました

平成29(2017)年12月14日、食品医学研究所の平柳要著の『病気にならない! しょうが緑茶健康法』がサンマーク出版より出版されました。 この著書では、自身のこれまでの生姜研究と数万に及ぶ生姜と緑茶の研究論文に基づいて、生姜(ジンゲロール、ショウガオ...

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特別公開講座「ショウガ健康法パート2」開催のお知らせ

 昨年に引き続き、今年も9月25日(月)に世界文化遺産「富岡製紙場」で有名な群馬県富岡市にて、食品医学研究所長の平柳要が生姜の健康効果について講演いたします。  入場可能定員500名のところ、昨年の参加者は約250名でしたので、富岡市の方はもちろん、お...

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干しブドウ酢の健康効果を解説

 2017年8月31日、マキノ出版より「干しぶどう酢でやせる!病気が治る!」というムックが発売されました。  この中で、食品医学研究所の平柳要所長が干しブドウや酢の健康効果について解説しました。  干しブドウの効果として  ●血糖値の急上昇を抑える  ...

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朝のテレビ番組で「生姜ココア」のレシピ紹介!

 2017年9月10日(日)、午前7時から7時30分まで、TBS、CBC系列の全国放送『健康カプセル ゲンキの時間』では「嗜好品外来」がテーマでした。  この中で、食品医学研究所の平柳要所長が「生姜ココア」は動脈硬化などの血管病を防ぐ最強の組み合わせで...

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「美ST」10月号に「ビーポーレン」の記事が載りました!

 光文社発行の月刊誌「美ST」10月号に『「ビーポーレン」がいいみたい』というタイトルの記事が載りました。  ビーポーレン(Bee Pollen)とは、その名のごとく、ミツバチの花粉のことです。  ビーポーレンには、タンパク質、糖質、ビタミン、ミネラル...

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