新型コロナウイルス感染症に対するハチミツの抗ウイルスおよび免疫調節効果

世界中で猛威を振るっている新型コロナウイルス感染症(COVID-19)は、重症急性呼吸器症候群コロナウイルス-2(SARS-CoV-2; Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2)というウイルスによ...

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潰瘍性大腸炎の予防や改善にはショウガ、お茶、ハチミツを!

2020年8月28日、安倍首相は持病である潰瘍性大腸炎(Ulcerative colitis)の症状が悪化したため、午後5時からご本人による辞意表明をいたしました。 潰瘍性大腸炎は大腸の粘膜に炎症がおき、激しい下痢のほか、血便、腹痛、発熱などを伴い、完...

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「私のまいにち」にスパイス入門の特集記事が掲載されました

「毎日新聞」の購読世帯に毎月届けられている生活情報誌「私のまいにち」(毎日新聞出版/約200万部)の2020年8月号に、「スパイス入門」の特集記事が掲載されました。 特集記事の最初は、「カレーとは何か」について、カレー総合研究所の井上岳人さんが記述され...

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