『生姜緑茶』を提供するレストランや喫茶店が増加中!

最近、生姜も緑茶も、メタボリック症候群の予防や改善に効果的ということで、生姜緑茶を加えたパスタなどをメニューに加えるレストランや、生姜緑茶の飲み物を提供する喫茶店などが増えて来ました。 なぜかというと、最近の健康志向のブームの中で、生姜も緑茶も血糖値の...

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【その差ってなんですか?】冷え性に効く食材の今と昔について解説します!

2020年3月12日(火)、午後7時からのTBS系列番組「その差って何ですか?」において、食品医学研究所長がVTR出演します。 内容は、平成元年(約30年前)は、冷え性に効く食材は『唐辛子』でした。 しかし、平成31年の現在は、冷え性に効く食材は『加熱...

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