「名医のTHE太鼓判!」でハチミツによる骨粗鬆症予防効果を解説

2018年11月12日(月)、午後7時から、TBS系列の「名医のTHE太鼓判!」という番組で、ハチミツの骨粗鬆症予防効果などについて解説しました。 ハチミツには数多くのポリフェノールが含まれており、これらが骨を壊す破骨細胞の働きを抑えるため、骨がスカス...

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「健康カプセル ゲンキの時間」という番組で「きのこ」の健康効果を解説

2018年11月4日(日)、午前7時からの、TBS(CBC)系列の全国放送「健康カプセル ゲンキの時間」で、食品医学研究所の平柳要所長が、「きのこ」の健康効果について解説いたします。 今回のロケ先は、長野県の中野市、「えのきたけ」の生産量が全国一で、J...

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