新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。

㈱食品医学研究所の代表兼所長の平柳でございます。

旧年中は多くの方々に大変お世話になりまして、ありがとうございました。

私はお正月を湘南の方で過ごすようにしており、正月休みは気象条件と工場などがお休みのせいか、とても空気が澄みきっており、三浦半島の葉山町あたりからみる富士山も、写真のようにとてもきれいです。

富士山を見ていると、自然の力の偉大さと、自然の造形の美しさをヒシヒシと感じます。

時々、鎌倉の寺院や神社を散策しに出かけますが、昼食時などに鶴岡八幡宮の東側(横浜国大附属小・中学校近く)にある和食処「大村」さんに立ち寄ると、コスパがよくておいしい「おさしみ」や「天丼」などをお召し上がり頂けると思います(別に知り合いではありません)。食後は報国寺、杉本寺、浄妙寺をお訪ねになるとダイエットに効果的です。

最近は大体1日を、6分の1は脳を集中させる時間、4分の1は脳を適度に開放し楽しむ時間、4分の1は家事の時間、3分の1は脳を休ませるようにしています。

ただそうすると、運動不足に陥りそうなので、できるかぎり、どれかの時間にウォーキングやハイキングなどを入れるようにしています。

本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

平柳 要 拝