ココアはメタボ体質だけでなく記憶力をも改善する

【要旨】ミクルココアではなく純ココアを一日3杯程度とる習慣は、高めの血圧を下げるだけでなく、高めの血糖値を下げたり、脂質異常を改善したりする働きに加え、認知機能の低下を防ぐ働きもあります。純ココア一杯で約200mgのココアポリフェノールがとれ、その中に...

続きを読む

【第82節】生姜はメタボを改善し健康長寿を叶える食材No.1

【要旨】動脈硬化・ガン・アルツハイマー病のように、慢性炎症に関連する疾患の予防に生姜が抜群の効果を発揮するという報告がなされました。それは9つの臨床研究を統計的に統合(メタ分析)し、総合評価したシステマティック・レビューであるため、その結果の信頼性はか...

続きを読む