【第66節】腸管出血性大腸菌による食中毒はショウガやニンニクで予防を!

  病原性大腸菌のうちの腸管出血性大腸菌による食中毒死亡事件がまたもや発生してしまいました。   1996年に大流行した腸管出血性大腸菌はO157でしたが、今回、焼き肉チェーンで生牛肉のユッケを食べた人の食中毒はO111でした。   O157やO111...

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